من طرف محمد السيد صالح الثلاثاء أغسطس 03, 2010 7:07 amالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صلي على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير :
مكرونه مسلوقة صدف - صدور دجاج مسلوق -بصل شرائح -جزر شرائح - فلفل رومي شرائح - كرنب -
ماجي - فلفل اسود - ملح - بشاميل - جبة موزاريلا
الطريقة :
نحمس البصل إلى أن يذبل ثم نضيف له صدورالدجاج المسلوقه ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والماجي ثم نضيف الفلفل الرومي ثم الكرنب ونقلب
في صينيه فرن بايركس نخلط المكرونه بالخضار وقليل من الباشميل
ثم نصب باقي الباشميل على وجه الصينية ونرشها بجبنة الموزريلا
و ندخلها الفرن قليلاً من تحت ثم نحمر الوجه وبالهناء والعافية على قلوبكم
